Lozol (Indapamide)
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DIE PROPHYLAXE DER KRANKHEIT DES HERZES UND DIE INDUSTRIE: DIE PRODUKTION DES FLEISCHES
Das Fleisch, der häusliche Vogel, die Milch und der Käse bleiben die wichtigen und angenehmen Gegenstände in der Küche vernünftig едока; aber wir sollen die Weisen finden, die Zahl des Fettes zu beschränken, das wir von ihnen bekommen. Zum Glück geben es schon die Beispiele, wie so zu machen. Für der letzten etwas Jahre der Veränderung in den das Schwein hebenden Methoden sind in Großbritannien progressiv mehr vom dürftigen Schweinefleisch und den Lebensmitteln des Schweinefleisches zu Ende gegangen.
Eine der breit erfahrenen Methoden in der Produktion des Rindfleisches, besonders geht in den USA und in der kleineren Stufe in Europa, ‘ ‘ zu Ende: die reiche Diät des Kornes und anderen hoch-energetischen Futters wird dem Tieren, die sitzenden, in den Griffen gemacht sind, in die Wochen gefüttert, bevor sie getötet sein werden. Es bringt zur schnellen Vergrößerung des Gewichts und der Beziehung des Fettes zum Eiweiß im Fleisch; es ist eine Weise, die zarte, kräftige Struktur zu erzeugen. Es ist, und in den Ländern, solcher wie Großbritannien teuer, es hängt vom eingeführten Futter in bedeutendem Grade ab. Den Prozess ‘ die Abschlüsse ‘ verringernd, würde das dürftigere Rindfleisch zugänglich. Da, wenn das häusliche Vieh vom Futter gemästet sind, das mit der Stärke reich ist, ist beim Fleisch sowohl den höheren Inhalt des Fettes als auch die höhere Beziehung feucht zu polyunsaturated dem Fett. Der Käufer bekommt weniger Eichhorn und voller für sein Geld. Heute gibt es andere Weisen, die Kränklichkeit des Fleisches zu vergrössern: die mechanischen Methoden können sich dazu dem Ende gewöhnen. Es macht umfangreich ‘ den Abschluss ‘ oder die Nutzung chemisch ‘ размягчителей ‘ unnütz.
Andere Weise das dürftigere Fleisch zu bekommen besteht darin, der jüngeren Tiere zu schneiden. Dürftiger корпусы können von der erstklassigen Vermehrung des häuslichen Viehes erzeugt sein; ein Beispiel – Charollais. Die speziellen Methoden des Fütterns für das Hornvieh waren in Australien entwickelt, um die Proportion polyunsaturated des Fettes im Fleisch zu vergrössern. Es neigt nicht billig eben, freigebig auf polyunsaturated die Öle zu sein, die ungenügend sind. Nicht nur das Fett des Körpers aber auch und das Fett der Milch können von dieser Methode geändert sein; folglich hat es ein Potential in der Produktion der Käsen niedriger im saturierten Fett.
In die Fleischlebensmittel gibt es die reiche Möglichkeit, den Inhalt des saturierten Fettes zu beschränken. Die breit verbreitete britische Praxis der Verschmelzung des Fettes in den Piroggen, des gehackten Fleisches und der Würste ist in bedeutendem Grade unnütz für den Konsumenten. Leider, высокобелковые, обезжиренные würden die Lebensmittel grösser wahrscheinlich kosten.
*64/202/5*
Cardio UND Blood
